Sözlük anlamı olarak catering "yiyecek içecek sağlama, ikram servisi yapma" anlamını gelmektedir. Yani diğer bir deyişle Catering yemek şirketi anlamını taşır.
Düğün, nişan, kına, sünnet, iftar yemekleri, özel toplantı yemekleri gibi tüm organizasyonlarda yemek veren bu şirketler son dönemlerde oldukça popüler hale gelmiştir.
Catering şirketleri, yemek konusunda uzmanlaşmış, toplu yemek üretimi yapan firmalardır. Yemek şirketleri üretim sektöründe yer aldığı gibi aynı zamanda hizmet sektöründe de yer almaktadır.
Toplu yemeğinizi yaptırdığınız bu firmalar talebiniz doğrultısında davetlilerinize yapmış oldukları yemekleri ikram da etmektedirler.
Büyük kolaylık sağlayan bu yemek şirketleri ABD gibi batı ülkelerinde daha aktiftir. Türkiye'deki son dönemde yoğun talep üzerine çoğalan Catering şirketleri özenli ve hijjenik çalışmalarıyla da oldukça dikkat çekmektedirler.
Aynı zamanda bilinmelidir ki, catering firmaları, bünyelerinde bir gıda mühendisi bulundurmak zorunda olan, özel hazır yemek hizmeti veren şirketler olarak da tanımlanabilir. Diğer yandan da catering hizmeti, halk dilinde sıkça kullanılan şekliyle sadece bir tabldot hizmeti değildir, çünkü bu iş çok ciddi, büyük ve organizasyon gerektiren bir iştir.
Catering firmaları için ihtiyacınız olan en iyi uzmanlar Ustamgeliyor'da.
- Ev Mobilyası
- İşyeri ve Ofis Mobilyası
- Koltuk Döşeme
- Korniş Montajı
- Marangoz
- Mobilya Boyama ve Cila
- Mobilya Montajı ve Tamiratı
- Özel Mobilya Yapımı
- Raf ve Dolap Sistemleri
Yorum yaz